093-533-3337
※表示価格はすべて税抜きです。
玉ねぎしょうゆと刻みオリーブがめっちゃ合う
480円
甘辛ユッケダレにとろーり卵黄が絡む
680円
790円
890円
福岡の定番
ブリブリの食感と濃厚な味、そこにゴマ油塩は反則です
580円
わさび好きにはたまらない。お酒と好相性な逸品
弾む噛み心地
甘酸っぱいのメリーゴーランド
600円
お魚の繊細な香りや甘み、旨味を引き出すため熟成をかけております。お醬油だけではなく、
彼らの個性に寄り添えるよう工夫し、今一番召し上がて頂きたい手法で表現致します。お刺身の新しい様式をぜひお楽しみ下さい。
写真は一例です。(タイの昆布〆・初ガツオの藁タタキ)
1,300円
炭火で焼いてパリパリの皮とジューシな肉質
1,100円
さっぱりと、ねっとりと。薄紅の花を。