【小倉和食個室】本日のお造りです

本日のお造りはハガツオと甘鯛です。
処理をし真空をかけ氷のプールにて熟成させます。
ハガツオは藁でたたき玉ねぎ醤油で味付けを、
甘鯛は炭で焼き霜造りをし、カボスとお塩で味付けをしております。

旨味の増したお刺身をぜひご賞味ください。

鮮魚と炭火の店　kana

住所
〒802-0001
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目10-13
サンパティーク浅野1F
アクセス
JR小倉駅より徒歩2分
TEL　093-533-3337
営業時間　17:00～23:00(LO22:00)
お休み　定休日：日曜日

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