【小倉和食個室】合鴨ロースの炭火焼き

やわらかく仕上げるため、余熱を利用し長時間かけ火入れを行います。
味付けは、自家製のポン酢と大根おろしを合わせた和風ソースと、アクセントとしてバルサミコをかけています。
下には揚げなすを、横には焼白ネギと焼き椎茸を添えております。

鮮魚と炭火の店　kana

住所
〒802-0001
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目10-13
サンパティーク浅野1F
アクセス
JR小倉駅より徒歩2分
TEL　093-533-3337
営業時間　17:00～23:00(LO22:00)
お休み　定休日：日曜日

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